Calculateur de proportions

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Nouveau pain au levain

farine T65 : grammes
farine T80 : grammes
levain : grammes
eau : grammes ou ml
Sel : grammes  
Levure de boulanger : grammes  
 
Poids total de pâte : grammes
 
Mode d'emploi : Saisissez une valeur pour l'ingrédient de votre choix,
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Dernière mise à jour : Le 2 Novembre 2008